lunes, mayo 28, 2007
La droga de los gatos
Los gatos del mundo entero son adictos a una peculiar planta aromática aparentemente insignificante. Se la conoce como la hierba gatera, gatuna o de los gatos (Nepeta cataria), en cuya presencia el comportamiento de los gatos es imprevisible. Comen sus flores, olisquean, mastican y se frotan en sus hojas y vuelven una y otra vez a por una dosis de su embriagadora esencia.
Artículo Completo: La droga de los gatos
viernes, mayo 25, 2007
martes, mayo 22, 2007
¿Como sueñan los ciegos?
Normalmente los ciegos de nacimiento o los que han perdido la vista a temprana edad (hasta los 3 o 4 años aproximadamente) no sueñan con imágenes visuales, pero en sus sueños pueden hablar, escuchar, sentir, oler, saborear, etc.
Artículo Completo: ¿Como sueñan los ciegos?
lunes, mayo 21, 2007
jueves, mayo 17, 2007
¿Por qué no se queman las ruedas de los aviones?
Cuando un avión aterriza, las grandes ruedas que tienen los aviones ancladas a su tren de aterrizaje, pasan de 0 a 200 km/h en apenas unas décimas de segundos. Y no sólo una. Los grandes aviones tienen normalmente 30 ruedas en grupos de 10. Un grupo por cada ala y una delantera. En cada grupo existen hasta 10 ruedas que prácticamente llegan al metro y medio de diámetro.
¿Por qué no se queman las ruedas de los aviones?
lunes, mayo 14, 2007
El Faro de Bishop
La roca de Bishop no solo ostenta el récord de ser la isla más diminuta de la Tierra, sino que además es considerada como la isla con mayor porcentaje de terreno edificado, ya que el faro construido sobre esta ocupa un 95% de su totalidad.
Artículo Completo: El Faro de Bishop
Blue Hole, el cementerio de buceadores
Sobre el fondo del Blue Hole, en Dahab (Egipto), se acumulan los cadáveres de más de un centenar de buceadores. Conocido por los profesionales como “el cementerio de submarinistas”, el Blue Hole es uno de los lugares de buceo más peligrosos del mundo y se sigue cobrando la vida de aficionados y expertos.
Artículo Completo: Blue Hole, el cementerio de buceadores
jueves, mayo 10, 2007
¿Sabias que el colorante E-120 es un colorante obtenido de las hembras del insecto llamado comúnmente cochinilla (Dactylopius coccus)?
Carmín Cochinilla E-120
La palabra carmín designa a la vez a un matiz de color y un producto colorante. Se llama en efecto comúnmente carmín a un colorante rojo natural que se extrae de la hembra de la cochinilla Coccus Cacti, insecto que vive en las ramas de los cactus, particularmente en el Opuntio Coccinilifera principalmente en Perú y también en las Islas Canarias (España).
Este colorante se usa desde la antigüedad en tejidos, vinagres, alcoholes, productos cárnicos y más recientemente se usa en los productos cosméticos.
Las cochinillas seleccionadas y secadas son trituradas. Se realiza entonces la extracción que consiste en la separación de residuos anatómicos que no contienen carmín de aquellos que lo contienen. La fracción colorante está obtenida principalmente en los huevos de la cochinilla fecundada.
El poder colorante de un carmín cochinilla se mide por la concentración de ácido carmínico y el precio pagado es directamente al % del ácido carmínico. Por ello hay sistemas de análisis de valoración de la concentración de ácido carmínico.
El carmín cochinilla casi nunca se emplea en estado puro y por ello es rebajado en soportes. Para el carmín líquido el soporte es el amoniaco o la sosa, pero las últimas técnicas de extracción producen carmín hidrosoluble y entonces el solvente es agua. La dosis diaria admisible ha sido definida entre 0 y 2,5 mg por kilo de peso corporal, es decir como 0,2 gr. De carmín cochinilla puro por día para un adulto de 80 kg.
Con el carmín se obtiene un color rojo vivo en medio ácido y un color violáceo en medio básico debido a que el carmín es un indicador de PH y su color varía dependiendo del medio en el que se encuentre.
Se utiliza en la industria cárnica (salchichas, fiambres, mortadelas), en la industria láctea (yogures, batidos, postres lácteos), en la industria del dulce (caramelos y gomas) y en cosmética para pintabais y otros productos de color.
martes, mayo 08, 2007
Límites de velocidad en España
En España no había límited de velocidad en las carreteras hasta la impuesta en 1974 debido a la primera crisis del petróleo, cuando quedó establecidad en 130 Km/h. En 1976 con la segunda crisis del petróleo la valocidad máxima permitida pasó a ser de 100 Km/h, y finalmente en 1981 se estableció el límite actual de 120 Km/h.
Vía >>>
Porqué se utiliza la palabra Delfín para designar al sucesor en algún cargo
Delfín (en francés Dauphin) es un título nobiliario francés, muy poco frecuente.
Inicialmente fue el sobrenombre y posteriormente el título nobiliario de los Señores del Dauphiné (Delfinado), Condes de Viennois, que se autoproclamaban Delfines de Viennois y Condes de Albon. Imitando a los Delfines de Viennois, una rama de los Condes de Auvernia adoptan el título de Delfín de Auvernia, que permanecerá hasta la Revolución Francesa.
Los herederos del trono de Francia ostentaban el título de Delfín desde que en 1349, el , Conde Humberto II cuyo título era (Delfín Humberto II), vendió su señorío del Dauphiné a Felipe VI de Francia con la condición de que el trono francés adoptara el título adjunto a la tierra y gobernara el Delfinado como una provincia separada. Y que el heredero al trono tuviese el título de Delfín.
Para tener el título de Delfín no bastaba con ser el heredero del trono, era necesario ser hijo del Rey reinante. Así, Francisco I de Francia, primo de su predecesor Luis XII jamás fue Delfín. Hasta el reinado de Luis XIV se hablaba del Delfín de Viennois. Posteriormente el título nobiliario paso a denominarse Delfín de Francia. El primer Príncipe francés conocido como Delfín de Francia fue Juan II, que sucede en el trono a Felipe VI de Francia. El último fue el Duque de Angulema, hijo de Carlos X, que renuncia al título en 1830.
En la actualidad, la palabra Delfín se usa corrientemente para designar al sucesor en algún cargo.
Vía >>>
jueves, mayo 03, 2007
El topónimo más largo del mundo.
Taumatawhakatangihangakoauauotamateaturipukakapikimaungahoronukupokai-whenuakitanatahu o Taumata teapokai akitanatahu, Taumata para los amigos.
Artículo Completo: El topónimo más largo del mundo
miércoles, mayo 02, 2007
El poder de la edición de vídeo
Impresionante lo que se pueden manipular hoy en día las imágenes.
Vía >>>
sábado, abril 28, 2007
martes, abril 24, 2007
El tomate RAF, procedencia
El Raf se seleccionó hace unos 25 años como variedad mejorada de los tomates que se plantaban por entonces en cultivos al aire libre (encañados) o bajo malla, el representante más conocido es el famoso muchamiel, al que fueron sustituyendo rápidamente nuevas variedades más productivas o con más resistencias a enfermedades: cuarenteno, “americano” y RAF entre otros.
El nombre corresponde a las siglas de “Resistente A Fusarium”, por su resistencia a fusarium 0 (Fusarium oxyosporium licopersici), lo que fue una de las características principales para que se extendiese su cultivo, además de ser bastante productivo y adaptarse al cultivo en los primeros invernaderos que empezaban a proliferar, frente a la pérdida de calidad que presentaba el muchamiel en las nuevas condiciones.
La selección que se llevó a cabo y que fijó la variedad fue tradicional, por lo que estamos hablando de que es uno de los pocos tomates no híbridos que se cultivan actualmente en Almería.
Su morfología es especial y muy característica. Es un fruto de forma irregular con profundos surcos que terminan en el centro, de forma ovalada y achatado por los extremos.
Estos surcos lo hacen muy reconocible y dan fe de su calidad. Su color es de un verde intenso con pinceladas que se aproximan al negro en su parte superior.
El motivo de que el Tomate Raf sea tan peculiar se da por sus condiciones de cultivo. Necesita un agua con cierta salinidad para que el fruto contrarreste generando azúcares.
En el Siglo de Oro las mujeres comían barro como anticonceptivo
Busque el cuadro de Las Meninas, de Velázquez. Verá cómo la dama María Angustia Sarmiento ofrece a la infanta Margarita un búcaro de barro de agua fría. No es casualidad.
En el Siglo de Oro español, la bucarofagia (comer barro) era una curiosa costumbre. El doctor Antonio Castillo-Ojugas, que participa en Sevilla en el X Congreso Nacional de la Reales Academias de Medicina del país, explica el porqué de este hábito.
Artículo Completo: Bucarofagia >>>
lunes, abril 23, 2007
Suscribirse a:
Entradas (Atom)